安い高いには必ず理由があります。
自然栽培の国産白胡麻
喜界島産白胡麻
厳選された稀少な白胡麻を薪火で丁寧に焙煎しました。
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- 珊瑚の土壌で育った白胡麻は、ミネラルが豊富なため健康食品として最適です。
- 食べる前に軽く煎ると、白ゴマの香りと深い味わいを楽しむことができます。
- 喜界島白胡麻は稀少かつ高品位なため、贈答品としても大変に喜ばれます。
ARIGATOの白胡麻特徴
日本で生産される胡麻の約70％は喜界島ですが、日本で消費される胡麻の約99.9％は輸入品です。
つまり日本で生産される胡麻は消費される胡麻全体の約0.1％にすぎません。
また、台風などの自然災害が発生すると、その年の生産量は更に少なくなります。
その0.1％に満たない、ごくわずかな国産胡麻からARIGATO産の喜界島白胡麻は自然栽培、かつ薪火焙煎のため、更にわずかな生産量となります。
胡麻の生産は収穫から工程が特に大変となりますが、私たちARIGATOは伝統的な胡麻の生産方法を継承していくように努めております。
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| 胡麻の花 | 胡麻の実 |
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| 耕耘 | |
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| ARIGATO農業者 | |
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| ARIGATO自然栽培の畑 | 栽培管理 |
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| 土壌を確認しながら草取り | 収穫（手刈り） |
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| 胡麻の収穫 | セサミストリート （刈取後の天日干し） 喜界島でみられる光景です。 |
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| 胡麻を薪火で煎ります。 | 胡麻を厳選し、商品が出来上がります。 |
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薪火焙煎 喜界島産白胡麻
ARIGATO
090-9173-1999
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